天然酵母パン★

天然酵母のパンを求めて宜野湾市まで。
宗像さんのパン工房。
外人住宅跡にあるこじんまりとした静かな場所にあります。
４．５世帯ぐらいが同じ空間をゆったりと共有している感じでカントリー風のいい雰囲気の住宅地です。
狭い道をずぅ～と入っていくので少しわかりにくいところにありますがそれがまた「こんな処に？」
って感じなのがいいんですね＾＾
ホームページはこちら。
http://munakatado.com/

ね、おいしそうでしょう＾０＾
石窯で焼くハード系パンが中心で素材にもこだわったとってもヘルシーなパンです。
いろいろな本や口コミで紹介され人気のパン屋さん。
なかなか行くことができないのですが、確定申告が終わったらお出かけしようと思っています。
もう、少し・・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
今度はどんなパンに出会うのか楽しみにしていま～す。
他に天然酵母パン屋さんの情報があったら教えて下さいね＾＾