先日、新垣養蜂園にお邪魔しました。屋上のハチミツ採集の現場を見学させてもらいました(^^♪。、

ここで首里のハチミツが取れるんですね~(^_-)-☆ 今頃はサガリバナの季節なのでサワフジの蜜が集められるとのこと。
巣箱の女王蜂を見つけるヒントを得て探しましたが、1200匹ほどの中から見つけるのは、ちと難しかった(;´∀`)。その巣箱から直接蜜を押し出し、ハチミツの試食もさせてもらいました(^^♪

また、運良く前日のハチミツ教室の道具セットがあったので、特別に遠心分離機も操作させてもらい、その蜜も試食!。
1階のショップでは色々な味のハチミツが展示されていて、また、またそこでも試食!
日ごろからハチミツ大好きな孫たちは、箱いっぱいの蜂からハチミツができる様子に興味津々(^^♪おまけに甘くておいしいハチミツを何度も試食でき大満足!帰りには色んな種類のハチミツをゲット!楽しい見学でした(‘◇’)ゞ
ゲットしたのは下記のハチミツ!!

この屋上のbeegardenは時折beer gardenになることもあるとか(^^♪
オリオンビールから発売された首里のハチミツを使用した「41BEER」(スイビール)は、この屋上で飲むビールにぴったり!
Beer gardenの時も寄せてもらいたいです
コメント